Hlavnou nevýhodou je krehkosť pri bodovom náraze – keramika sa po páde ťažkého hrnca na hranu môže odštiepiť alebo prasknúť. Keramický drez je tiež pomerne ťažký, takže potrebuje pevnú a dobre podopretú spodnú skrinku. Pri bežnom používaní s rozumnou opatrnosťou voči hranám však vydrží veľmi dlho a povrch si zachová vzhľad.